Sodium Lactate | Chất Bảo Quản - Giữ Ẩm

Sodium Lactate là một muối tự nhiên được hình thành từ phản ứng giữa axit lactic và natri hydroxide. Dạng lỏng, trong suốt, không màu, có vị hơi mặn và tan hoàn toàn trong nước.

Sodium Lactate được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm nhờ đặc tính giữ ẩm, ổn định pH, chống oxy hóa và kháng khuẩn nhẹ. Đặc biệt, đây là phụ gia có nguồn gốc tự nhiên, an toàn và được cấp phép sử dụng bởi FDA, EU và WHO.

🍱 Ứng dụng phổ biến:

🍖 Thực phẩm & đồ uống:

• 🥩 Kéo dài thời gian bảo quản thịt chế biến sẵn, xúc xích, jambon

• 🍜 Dùng trong mì ăn liền, nước chấm, súp để ổn định độ pH

• 🧂 Chất giữ ẩm trong các sản phẩm bánh kẹo, nước giải khát

• 🧃 Tăng độ ổn định vi sinh trong nước trái cây và sản phẩm đóng chai

💄 Mỹ phẩm & chăm sóc cá nhân:

• 💧 Chất giữ ẩm cao hơn glycerin – giúp da mềm mại, không nhờn

• 🧴 Điều chỉnh độ pH trong sữa rửa mặt, kem dưỡng, serum

• 🛁 Làm mềm và dưỡng ẩm trong xà phòng handmade

• 🧼 Giảm độ kiềm dư trong sản phẩm làm sạch da

💊 Dược phẩm:

• 💉 Dùng trong dịch truyền y tế (NaLac) hỗ trợ điều chỉnh toan chuyển hóa

• 💊 Làm chất nền an toàn trong sản phẩm bổ sung khoáng

⚙️ Thông tin kỹ thuật:

• Tên hóa học: Sodium Lactate

• Công thức: C₃H₅NaO₃

• Ngoại quan: Dung dịch lỏng, trong suốt, không màu

• Độ pH: 6.5 – 8.5

• Tỷ trọng (20°C): 1.3 – 1.4 g/cm³

• Độ tinh khiết: ≥ 60% – 80% (tùy theo yêu cầu)

🌟 Ưu điểm nổi bật:

• ✅ Chất bảo quản và giữ ẩm có nguồn gốc tự nhiên

• ✅ An toàn tuyệt đối cho thực phẩm và mỹ phẩm

• ✅ Hiệu quả chống oxy hóa & kháng khuẩn nhẹ

• ✅ Không gây kích ứng, thân thiện với làn da

• ✅ Tăng độ bền vi sinh & kéo dài hạn sử dụng

⚠️ Lưu ý an toàn:

• 🔒 Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

• ❄️ Đậy kín nắp sau khi mở, tránh nhiễm khuẩn chéo

• 🚫 Không dùng vượt quá liều lượng cho phép trong thực phẩm

• 🧤 Dùng bao tay khi thao tác với dung dịch cô đặc