Nhóm Danh mục sản phẩm
Tin tức nổi bật
Công Dụng Của Bicar Z Trong Chăn Nuôi
Sodium Benzoate là gì? Tác dụng, ứng dụng
Stearic Acid là gì? Ứng dụng và cách sử dụng hiệu quả
Phân bón DAP là gì? Thành phần, công dụng và cách sử dụng hiệu quả
Hóa chất thí nghiệm là gì? Phân loại – Ứng dụng
Pectin – Phụ gia tạo gel tự nhiên trong thực phẩm
Soda Ash Light – Food Grade là gì? Công dụng và nơi mua uy tín
Chế phẩm sinh học EM là gì? Tác dụng & Cách sử dụng hiệu quả
Chế phẩm Trichoderma là gì? Tác dụng và cách sử dụng hiệu quả cho cây trồng
Video
https://www.youtube.com/ |
https://www.youtube.com/ |
https://www.youtube.com/ |
https://www.youtube.com/ |


Isomalt E953 | Đường Ăn Kiêng Tự Nhiên
Isomalt là một loại đường ăn kiêng có nguồn gốc từ củ cải đường, được sử dụng rộng rãi như chất tạo ngọt tự nhiên trong thực phẩm dành cho người tiểu đường, người ăn kiêng, sản phẩm “sugar-free” và kẹo không sâu răng. Isomalt có độ ngọt bằng khoảng 50% so với đường mía, không làm tăng đường huyết, không gây sâu răng và có vị ngọt dịu mát, không đắng.
- Tên hóa học: Isomalt (E953)
- Xuất xứ: Đức / Pháp / Trung Quốc
- Hàm lượng năng lượng: ~2 kcal/g
- Độ ngọt: 45% – 60% so với đường mía
- Dạng: Hạt tinh thể màu trắng, vị dịu mát
- Thông tin sản phẩm
- Bình luận facebook
- Đánh giá
Isomalt là một loại đường ăn kiêng có nguồn gốc từ củ cải đường, được sử dụng rộng rãi như chất tạo ngọt tự nhiên trong thực phẩm dành cho người tiểu đường, người ăn kiêng, sản phẩm “sugar-free” và kẹo không sâu răng. Isomalt có độ ngọt bằng khoảng 50% so với đường mía, không làm tăng đường huyết, không gây sâu răng và có vị ngọt dịu mát, không đắng.
Ưu điểm nổi bật:
-
✅ Không ảnh hưởng đến insulin & đường huyết – thích hợp cho người tiểu đường
-
✅ Không gây sâu răng, không lên men trong miệng
-
✅ Độ ngọt ổn định, không biến đổi ở nhiệt độ cao
-
✅ Ít năng lượng: chỉ ~2 kcal/g (bằng ½ đường thường)
-
✅ Không có hậu vị đắng, dễ kết hợp với các chất tạo ngọt khác
Ứng dụng phổ biến:
🍬 Ngành thực phẩm:
-
Kẹo cứng, kẹo mềm, chocolate, bánh kẹo không đường
-
Thực phẩm chức năng: thanh dinh dưỡng, sản phẩm low-carb
-
Sữa chua, kem, nước giải khát không đường
-
Chất độn trong hỗn hợp tạo ngọt với stevia, sucralose
💊 Ngành dược – y tế:
-
Chất mang trong viên nhai, siro ho không đường
-
Viên ngậm, thuốc bổ trẻ em
Thông tin kỹ thuật:
-
Tên hóa học: Isomalt (E953)
-
Hàm lượng năng lượng: ~2 kcal/g
-
Độ ngọt: 45% – 60% so với đường mía
-
Dạng: Hạt tinh thể màu trắng, vị dịu mát
Bảo quản – Hướng dẫn sử dụng:
-
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm
-
Dễ tan trong nước, ổn định trong môi trường nhiệt và pH
-
Tỷ lệ sử dụng: tùy công thức, thường 2% – 10%
-
Có thể kết hợp với các chất tạo ngọt mạnh để tăng vị ngọt & giảm chi phí
0
( 0 đánh giá )
|
1
0 đánh giá
2
0 đánh giá
3
0 đánh giá
4
0 đánh giá
5
0 đánh giá
|
|
-
Rất tệ
-
Tệ
-
Bình thường
-
Tốt
-
Rất tốt
Sản phẩm liên quan
Chăm sóc khách hàng
Hotline: 0986 11 88 13
Tư vấn bán hàng
Mr.A : 0986 11 88 13
Mr.A : 0986 11 88 13
Mr.A : 0986 11 88 13
Mr.A : 0986 11 88 13
Mr.A : 0986 11 88 13